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今月のひと皿

2020年3月2日

3月のひと皿 「花見魚~春の時を味わう」

弥生、3月少しずつ暖かくなり、岩手三陸の海も春を迎えます。

この時季しか食べられない鯛の稚魚「春子鯛(かすごだい)」や

食用になる貝では国内最大の二枚貝「平貝(たいらぎ)」などなど

今月も清次郎ならではのネタを揃えました(^^)

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