清次郎 今月のひと皿｜盛岡市・奥州市（水沢）・弘前市・仙台市の回転鮨・寿司
2026年4月の「今月のひと皿」は4月1日(水)から開催です！
春の訪れを感じる口福の味覚たっぷりです！
本まぐろ中とろ/鮮めばる/春かつお/天然真鯵/浜茹でホタル烏賊軍艦
春の海の恵みを贅沢に集めた、4月の特選五貫。
とろける脂と旨味が広がる本まぐろ中とろ、上品な甘みの鮮めばる、さっぱりとコク深い春かつお。
さらに、旨味ののった天然真鯵に、浜茹でのホタル烏賊軍艦。一貫ごとに春の息吹を感じる、今だけのごちそうです。
身の締まりと、天然ならではのさっぱりとした味わい。
噛むほどに旨味がじんわりと広がり、後口はすっきり。素材の良さをそのまま味わう、王道の一貫です。
～九条ねぎ添え～ 260円（税込286円）
京都直送の九条ねぎを添えてます。
とろけるまぐろの旨味に、たくあんの軽やかな食感を合わせたとろたく。香り豊かな九条ねぎを添え、味わいに奥行きを加えました。海苔で包んで頬張れば、旨味と食感が一体となる贅沢な一貫です。
旨味が強く、噛むほどに良質な脂と甘みが口いっぱいに。
旬を迎えためばるは、ふっくらとした身に上品な甘み。しっとりとした口当たりと、やさしく広がる旨味が魅力です。春の訪れを感じる、清次郎おすすめの白身です。
（浜茹で･沖漬け） 380円（税込418円）
春の訪れを二種類の軍艦で楽しむ
ふっくらとした甘みの「浜茹で」と、旨味が凝縮された「沖漬け」。それぞれの個性が際立ち、口いっぱいに春の海の恵みが広がります。
食べ比べで味わう、季節限定の贅沢です。
山菜 しどけ握り
(紅葉笠) 460円（税込506円）
爽やかな香りと、シャキシャキとした食感。
春の山の恵み「しどけ」を、香り豊かに握りで。ほろ苦さの中に広がる旨味と、爽やかな余韻が魅力です。季節を味わう、通好みの一貫をどうぞ。
ルッコラのサラダ 690円（税込759円）
旬の春かつおをさっぱりと仕立て、香り豊かなルッコラと合わせました。かつおの旨味に、ルッコラのほろ苦さと爽やかな風味が重なります。軽やかに楽しめる、春らしい一皿です。
よくあるご質問
「今月のひと皿」とは？
清次郎（盛岡市・奥州市・弘前市・仙台市）の各店で、季節の旬を楽しめる月替わりのおすすめメニューです。特に「今月の特選皿」メニューはおすすめネタ旬ネタが味わえる人気のセットです。
開催期間は？
月ごとに内容が変わります。今月の開催期間・提供内容は本ページをご確認ください。
店舗ごとに価格は同じ？
店舗により価格が異なる場合があります。下記、各店版の『PDF』をご確認ください。
»清次郎 店舗一覧
・岩手県／回転鮨清次郎 盛岡津志田本店
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