清次郎 今月のひと皿｜盛岡市・奥州市（水沢）・弘前市・仙台市の回転鮨・寿司
2026年8月の「今月のひと皿」は8月１日(土)から開催です！
自家製塩まぐろ／活〆かんぱち／自家製蒸し海老／紋甲いか／ねぎとろ軍艦
夏に味わいたい、職人こだわりの特選五貫。
旨味を引き出した自家製塩まぐろ、しっとりと脂がのる活〆かんぱち。
ふっくら甘い自家製蒸し海老に、ねっとりとした甘みの紋甲いか。
仕上げは、とろける旨味が広がるねぎとろ軍艦。
一貫ごとに異なる美味しさを楽しめる、清次郎自慢の盛り合わせです。
淡泊ながら旨味豊かな夏の味覚。
活〆ならではの引き締まった身と、上品な甘みが楽しめる旬のすずき。噛むほどに広がる繊細な旨味と、ほどよい歯ごたえをご堪能ください。
380円（税込418円）
ふっくら柔らか清次郎自慢のひと皿
活丁寧に煮含めた穴子は、ふわりとほどけるやさしい口当たり。煮汁のコクと穴子の旨味が織りなす、ほっとする味わいです。
660円（税込726円）
ふんわり柔らかく上品な味わい
ふっくらとやわらかなはもの旨味に、梅肉のほどよい酸味が絶妙な組み合わせ。涼やかな後味が広がる、夏ならではの味わいです。
職人の絶妙な塩加減により、まぐろの旨味際立つ一品
旨味を凝縮した自家製塩まぐろに、香り高い山わさびを添えて。ひと口ごとに広がる濃厚な旨味と、後を引く爽やかな辛味をお楽しみください。
噛むほどに広がる甘み
みずみずしい身は、しっとりやわらか。この時季ならではの味わいです。
じゅわっと広がる出汁のやさしい旨み。
揚げた茄子をだしでじっくり煮含め、旨味をたっぷりと閉じ込めました。とろけるような食感とやさしい味わいが広がる、季節限定の創作握りです。
やさしく煮含めたトマトは、とろりとした口当たり。レモンの爽やかな香りが広がる、暑い季節にぴったりの一品です。
よくあるご質問
「今月のひと皿」とは？
清次郎（盛岡市・奥州市・弘前市・仙台市）の各店で、季節の旬を楽しめる月替わりのおすすめメニューです。特に「今月の特選皿」メニューはおすすめネタ旬ネタが味わえる人気のセットです。
開催期間は？
月ごとに内容が変わります。今月の開催期間・提供内容は本ページをご確認ください。
店舗ごとに価格は同じ？
店舗により価格が異なる場合があります。下記、各店版の『PDF』をご確認ください。
»清次郎 店舗一覧
・岩手県／回転鮨清次郎 盛岡津志田本店
・岩手県／回転鮨清次郎 水沢店
・青森県／回転鮨清次郎 弘前店
・宮城県／回転鮨清次郎 仙台泉店
・岩手県／すし清次郎 イオンモール盛岡南店
・岩手県／すし清次郎 フェザン店
・宮城県／すし清次郎 イオンモール新利府南館
・宮城県／すし清次郎 イオンモール仙台上杉店
清次郎 岩手･青森･宮城｜今月のひと皿
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