２月は、別名「雪消月（ゆきげつき）」とも言われ、春のささやきが聞こえ始める頃なのです。

岩手三陸にも少しずつ春の魚介がやってきます。

この時季の海藻は、一年で一番栄養豊富、三陸のミネラルを存分に感じてください。

また三陸では当たり前のマツモ！他県では、ほとんど出回らない、限定品ですよ！！

明治9年創業の田清魚店直営の魚屋の鮨だからネタの旨さ、大きさを感じてください。

今月のひと皿は、月替わり商品　、今年はうるう年だから1日長く2月29日迄

岩手県内4店舗、弘前店（青森）で開催中！！